
Notre alimentation joue un rôle essentiel dans la santé de nos dents et de nos gencives. Certains aliments contribuent à protéger l’émail, tandis que d’autres favorisent la formation de caries ou d’acidité nocive. Les sucres, en particulier, sont les principaux responsables des attaques acides : lorsqu’ils restent en bouche, les bactéries les transforment en acides qui fragilisent l’émail et créent un terrain favorable aux caries. C’est pourquoi il est recommandé de limiter les sucreries, les boissons gazeuses, ainsi que les grignotages répétés entre les repas qui prolongent l’exposition des dents aux acides.
À l’inverse, certains aliments participent naturellement au nettoyage et au renforcement des dents. Les fruits et légumes croquants, comme la pomme ou le céleri, stimulent la salivation, qui joue un rôle protecteur en neutralisant les acides. Les produits laitiers, riches en calcium et en phosphore, contribuent à reminéraliser l’émail et à maintenir des dents solides.
Bien entendu, une bonne hygiène bucco-dentaire reste indispensable : se brosser les dents après chaque repas, utiliser du fil dentaire et consulter régulièrement son dentiste. Adopter une alimentation équilibrée, c’est donc aussi prendre soin de la santé et de la beauté de son sourire.

